#ToxicGirl. 2 055 Opublikowano 2 Lutego 2020 Udostępnij Opublikowano 2 Lutego 2020 ☢☢☢ Krupnik z grzybami Składniki na 4 porcje: kawałek wieprzowiny, po 2 liście laurowe i ziarna ziela angielskiego, 3-4 suszone grzyby, marchewka, pietruszka, cebula, kawałek pora i selera, 50 g kaszy jęczmiennej wiejskiej, 3 ziemniaki, natka lub koperek, sól, pieprz, 1 łyżka masła. Mięso opłukać, zalać 2 L zimnej wody. Zagotować ,zdjąć szumowinę. Dodać liść laurowy, ziele angielskie, sól i pieprz. Gotować 20 min, Dodać opłukane grzyby, pokrojoną marchewkę, pietruszkę seler, por, i cebulę. Gotować 15 minut. Wsypać opłukaną kaszę, gotować aż będzie miękka. Wyjąć mięso. Dodać pokrojowe ziemniaki, całość ugotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać masło. Z mięsa usunąć kości i skórę. Pokroić na kawałki, dodać do zupy. Posypać zieleniną. ☢☢☢ Wątróbka w sałatce z cebulą i szałwią. Składniki na 2 porcje: 200 g kurzych wątróbek, cebula biała, cebula czerwona, olej, jabłko, 1/2 cytryny, listki szałwii, majeranek, sól, pieprz. Wątróbkę oczyścić z tłuszczu i błon, opłukać, osuszyć. Położyć na suchej rozgrzanej patelni i przesmażyć ją z każdej strony. Podlać olejem i zrumienić. Białą cebulę obrać, pokroić w dużą kostkę. Dodać do wątróbki. przesmażyć, posypać pieprzem i majerankiem, poddusić. Oprószyć solą. Jabłko umyć, pokroić na wąskie cząstki, skropić sokiem z cytryny. Czerwoną cebulę obrać, pokroić w piórka. Cebulę i jabłko wymieszać z ciepłą wątróbka i listkami szałwii, przyprawić. Od razu podawać. ☢☢☢ `by @TOKSYNA Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Inkwizytor 9 268 Opublikowano 2 Lutego 2020 Udostępnij Opublikowano 2 Lutego 2020 Hej! Nie widzisz zawartości tego postu? Zaloguj się lub Zarejestruj nowe konto, aby korzystać ze wszystkich dostępnych funkcji! Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
#ToxicGirl. 2 055 Opublikowano 2 Lutego 2020 Udostępnij Opublikowano 2 Lutego 2020 Hej! Nie widzisz zawartości tego postu? Zaloguj się lub Zarejestruj nowe konto, aby korzystać ze wszystkich dostępnych funkcji! Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi