Jump to content
Sign in to follow this  
Persecutor

Posiłki kulturystyczne

17 posts in this topic

Recommended Posts

adamjablonski.png

Witam.

W tym temacie będą zamieszczane dania kulturystyczne znanych dietetyków (przepisy, wartości odżywcze, zdjęcia nie tylko z własnego życia ale także z innych stron internetowych). Mam nadzieję, że spodoba się mój pomysł aby również na nasze forum umieścić kilka wartościowych i zdrowych dań a przecież mamy tutaj kilku kulturystów którzy ćwiczą a dzięki wymienionym posiłkom będziemy mogli ubogacić naszą dietę. Mam nadzieję,że nie tylko spodoba się pomysł ale i posmakują Wam przekąski i posiłki które zostaną poniżej wymienione. Wszystko będzie dodawane co jakiś czas i w pełni sprawnie krok po kroku. Każdy z nas może wypowiedzieć się w temacie, podarować pozytywny głos na każdą interesującą odpowiedź według siebie, dowolnej osoby wypowiadającej się w temacie.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kulturystyczne omlety:

1 OMLET :

75 GRAM PŁATKÓW OWSIANYCH (zmielonych)

40 GRAM 100% WHEY PROTEIN CONCENTRATE

20 GRAM ORZCHÓW NERKOWDA

5 BIAŁEK Z JAJKA (ok 150 GRAM BIAŁEK)

1 ZÓŁTKO Z JAJKA (ok 30 GRAM)

75 gram płatków owsianych = 9B/5,5T/47W - Kalorie = 274,5 kcal

**40 gram 100% Whey Protein Concentrate = 28B/0,64T/2,16W - Kalorie = 126,4 kcal

20 gram orzchów nerkowca = 3,4B/9T/4,64W = Kalorie = 113,2 kcal

150 gram białka z jajek = 16,35B/0,3T/1,05W - Kalorie = 73,5 kcal

30 gram żółtek z jajka = 4,65B/8,46T/0,9W - Kalorie = 94,2 kcal

RAZEM = 61,4b/23,9T/55,75W - Kalorie = 681,8 kcal (Wynik wraz z 100% whey protein concentrate)

75 Gram Płatków Owsianych

75grampatkwowsianych.jpg

20 Gram Orzechów Nerkowca

20gramnerkowcw.jpg

150 Gram Białek + 30 gram Żółtek

150biaek30ztek.jpg

Mikser

shaker.jpg

Omlet

omlet2.jpg

20100724183651.jpg

Przepis :

- Wlewamy troszkę Oliwy, Oleju (- Ja użyłem Oleju Lnianego),

- Podgrzewamy chwilę patelnie wraz z olejem/oliwą,

- Mieszamy patelnia, żeby cała jej warstwa została pokryta olejem/oliwą, a nadmiar wylewamy do zlewu

- Wszystkie Wymienione wyżej produkty wrzucamy do Shakera/Blendera.

- Mieszamy aż uzyskamy jednolitą masę

- Wlewamy Mix na Patelnie, która jest rozgrzana

- Smażymy na BARDZO wolnym ogniu, po ścięciu się białka i uzyskanie w miarę masy stałej, przewracamy na drugą stronę.

- Wyjmujemy Omleta, możemy dodać dżemu bez cukru lub w zależności od diety to co jest zdrowe i smaczne.

2 OMLET :

80 GRAM PŁATKÓW OWSIANYCH (zmielonych)

31 GRAM IsoLate (izolat) - SMAK : OWOCE LEŚNE

20 GRAM ORZCHÓW NERKOWDA

5 BIAŁEK Z JAJKA (ok 150 GRAM BIAŁEK)

2 ZÓŁTKA Z JAJKA (ok 60 GRAM)

80 gram płatków owsianych =9,52B/5,76T/49,92W - Kalorie = 292,8 kcal

**31 gram IsoLate = 25B/ 0,29T/1,6W - Kalorie = 109 kcal

20 gram orzchów nerkowca = 3,4B/9T/4,64W = Kalorie = 113,2 kcal

150 gram białka z jajek = 16,35B/0,3T/1,05W - Kalorie = 73,5 kcal

60 gram żółtek z jajka = 9,3B/16,92T/0,18W - Kalorie = 188,4 kcal

RAZEM = 63,57B/32,11T/57,39W - 776,9 kcal (wynik wraz z IsoLate)

80 Gram Płatków Owsianych

80gpatkwowsianych.jpg

31 Gram IsoLate - Smak - Owoce Leśne

31gramisolatu.jpg

20 Gram Orzechów Nerkowca

20gramnerkowcw.jpg

150 Gram Białek + 60 gram Żółtek

150grambiaek60gramztek.jpg

Mikser

mikser.jpg

Omlet

img5694o.jpg

Nie przejmujcie się kolorem IsoLate o smaku Owoców Leśnych

ma SMERFOWY kolor i dlatego tak wyszło. Całość przyządzamy

j/w lecz z innymi składnikami.

  • + rep 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja standardowo bez obrazków.

Gotuj z TREC'kiem

Grillowane szaszłyki z krewetek

Składniki:

12 krewetek (3 szaszłyki)

kawałek świeżego ananasa

2 limonki

czosnek

papryka słodka

papryka ostra

sól i pieprz

oliwa z oliwek

Przygotowanie:

1. Krewetki po rozmrożeniu obieramy i dokładnie opłukujemy. Na przemian z ananasem oraz limonką nabijamy na patyczki do szaszłyków.

2. Z wyduszonego czosnku, oliwy oraz przypraw przygotowujemy marynatę, którą układamy na krewetkach.

3. Grillujemy szaszłyki na rozgrzanej tacce grillowej po kilka minut z każdej ze stron, taki aby ananas i krewetki lekko się przyrumieniły.

4. Podajemy z ulubionym sosem lub dipem.

Dla kogo?

Dla każdego na zróżnicowanej diecie, w tym również na dietach redukcyjnych. Doskonała i lekka oraz prostota w przygotowaniu w każdych warunkach przekąska między posiłkami.

Czas przygotowania: 20 minut

Ilość porcji: 3

Wartość odżywcza: 32 białka, 14 g węglowodanów, 2 g tłuszczu

Share this post


Link to post
Share on other sites

Proteinowe placuszki owsiane

Skład:

Płatki owsiane 80g

Serek wiejski 300g

Jajko kurze 2 szt

Jogurt naturalny 100g

Truskawki 250g (nie polecam jabłka, bo gunwo z tego wyjdzie xd)

koncentrat białka serwatkowego /izolat 1 porcja

Płatki owsiane zmielić na drobno, wsypać do miski razem z otrębami owsianymi. Serek twarogowy wiejski light, 2 jaja i jogurt naturalny zmielić w blenderze lub ubić mikserem. Następnie przelać do miski z płatkami i otrębami owsianymi, wszystko dokładnie wymieszać.

Taką masę należy odstawić do lodówki na minimum 5-6h lub na całą noc.

Smażyć formując kształt placków na patelni zwilżonej tłuszczem lub sprayem, na koniec polać lub ułożyć truskawki, wedle uznania.

Przepis trochę zmodyfikowany przeze mnie, nie dodaję otrębów owsianych.

źródło http://potreningu.pl/diety/posilki/837/proteinowe-placki-owsiane

Share this post


Link to post
Share on other sites

a ten posilek po silce wyglada jak sniadanie o ile sie nie mule platki najlepiej przysfajalne je sie na dzien dobry

ale moge sie mylic

Share this post


Link to post
Share on other sites

[uSER=568]fazer[/uSER] Nie, temat będzie kontynuowany jak tylko znajdę troche więcej czasu.

[uSER=2692]TheCamper[/uSER] To nie są sterydy. Jest to najwyższej jakości i najczysciesz ysuplement który zawiera koncentrat białek serwatkowych. Suplement ten jest używany do uzupełnienia swojej diety np. dajmy na to jesteśmy 10h w pracy i nie mamy jak zjeść posiłku a akurat wtedy brakuje nam w swojej diecie białka wtedy bierzemy ten suplement i miksujemy w szejku - wtedy bedzie mozna wypic. Mozna tez zrobic go z posilkiem. Jak kto woli.

  • + rep 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kebab kulturysty

Jako iż dawno nie był temat kontynuowany postanowiłem coś specjalnego dla was przygotować. Jest to kebab który zaliczamy do miana FAST FOOD, natomiast w tym przypadku będzie to tylko przenośnia dla idealnego posiłku z niską zawartością węglowodanów!

To danie nie może zastąpić nam naszej trwałej diety, którą prowadzimy. Raz na jakiś czas możemy sobie pozwolić na taką uciechę np w niedzielę.

Składniki na 2 kebaby:

-Mięso z piersi kurczaka (400g)

-1/2 papryki czerwonej

-1 biała cebula

-kapusta pekińska

-omlet/naleśnik/tortilla

-oliwa z oliwek

-pieprz czarny

-zioła prowansalskie

-przyprawa do gyros/curry

-olej do smażenia

Wartości odżywcze 1 kebaba:

*Białko = 51g

*Tłuszcze = 15g

*Węglowodany = 30g (z tortillą! zmieniając na omlet, wyjdzie mniej węgli)

*kcal = 400 (tortilla 176kcal, czyli bez ok 224 kcal wtedy wyjdzie)

Przygotowanie

1. Rozpoczynamy od mięsa, kupiony filet z kurczaka oczyszczamy z kostek/tłuszczu. Następnie kroimy go na w miarę drobne kawałki.

293kow4.jpg

2. Przygotowujemy marynatę w oliwie z oliwek. Nalewamy 2-4 łyżki oliwy do miseczki, następnie przyprawiamy odrobiną pieprzu i ziół prowansalskich.

wjghnq.jpg

3. Pokrojonego w kosteczkę kurczaka, obtaczamy w marynacie, następnie nakrywamy talerz z mięskiem na 5-10 minut, żeby wszystko ładnie przesiąknęło oliwą i zapachem ziół.

2mzcxte.jpg

4. W międzyczasie szykujemy się do krojenia papryki i cebuli, staramy się pokroić to na drobne kawałeczki, chyba, że ktoś woli grubsze, to już według własnego uznania.

261ygjt.jpg

256cmzt.jpg

5. Mamy pokrojoną cebulkę i paprykę. Do tej pory wszystko powinno wyglądać jak na zdjęciu. Szykujemy patelnię oraz przyprawę do GYROS (jeśli nie macie to warto kupić, aczkolwiek jeśli tak bardzo nie chce się wam ruszać do sklepu to można to zastąpić przyprawą do kurczaka / przyprawą do kebaba / curry) :P

2zel6vc.jpg

6. Bierzemy się za smażenie cebulki, staramy się smażyć ją na małym ogniu i dłużej, żeby nie spalić. Finalnie ma mieć lekko złotawy kolor. Warto lekko posolić.

3039rox.jpg

7. Teraz wrzucamy na patelnię nasze mięsko. I czekamy aż złapie kolor typowy dla kurczaka (biały). Mieszamy wszystko i przewracamy na drugą stronę.

mlibli.jpg

8. Gdy mięso zmieni kolor, posypujemy obficie przyprawą do gyros. Następnie mieszamy.

2j2x18g.jpg

9. Kolejnym krokiem jest dosypanie czerwonej papryki, którą wcześniej pokroiliśmy, całość smażymy jeszcze około 2 minut, cały czas mieszając.

qranpw.jpg

10. Gdy skończymy przykrywamy mięsko pokrywką, żeby nie wystygło i bierzemy się za podkład. Tutaj użyłem tortilli ponieważ rzadko ją jem i akurat miałem smak. Minus dla osób odchudzających się jest taki, że w jednym plastrze tortilli znajdziemy 20g węglowodanów.Dlatego polecam wam zrobienie omleta lub po prostu zwykłego naleśnika.

2cfyv51.jpg

11. Wykładamy środek liśćmi kapusty pekińskiej, następnie smarujemy liście małą ilością majonezu.

35hi68n.jpg

ojo1u1.jpg

12. Nakładamy farsz z patelni, następnie dajemy do mikrofalówki całość i podgrzewamy 30sek - 1 min całość.

axkvar.jpg

A tak powinien wyglądać gotowy kebab kulturystyczny ! Smacznego ;)

108cpyv.jpg

  • + rep 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Makaron w sosie śmietankowo-serowym

Składniki które będą nam potrzebne:

-Pierś z kurczaka 1-2 piersi

-Makaron świderki 100g

-Pieczarki 500g

-Ser pleśniowy 100g (ja polecam blue lazur)

-Koper (suszony lub świeży)

-Śmietana 12% (w kartoniku)

Wartości odżywcze w jednej porcji:

*802 kcal

*białko = 48g

*tłuszcze = 20g

*węglowody = 106g

*kcal = 802

A więc zaczynamy:

1. Gotujemy Makaron i odstawiamy go "na później".

2.Kroimy pierś w kostkę, następnie dusimy na patelni, oraz przyprawiamy ją (wg uznania, polecam pieprz,sól oraz paprykę chilii). Gdy wiemy, że pierś jest już gotowa, przekładamy ją do drugiego garnka.

2. Po umyciu i pokrojeniu pieczarek dusimy je na patelni na której robiliśmy wcześniej pierś, gdy pieczarki będą juz gotowe odkładamy je do garnka z piersią.

3. Kroimy na drobno nasz ser pleśniowy, tak aby podczas smażenia się równo topił, gdy ser juz roztopi się na patelni (coś w kształcie placka) dolewamy cały kartonik śmietany oraz dosypujemy koper (cała saszetka suszonego kopru) i mieszamy tak aby uzyskać jedną konsystencję sera ze śmietaną gdy już ją uzyskamy dodajemy pierś oraz pieczarki które leżą sobie w osobnym garnku, gotujemy to na wolnym ogniu około 3-4 minut.

Polecam robić to w większych porcjach i po przygotowaniu całości odlewać większość sosu do innego garnka i dodać makaron i wszystko dokładnie mieszając gotując kilka minut. I GOTOWE.

(Do smaku polecam dolać troszkę oliwy z oliwek)

Gotowe! Tak wygląda nasz gotowy posiłek:

e44e8f9d0b2e48a2befa95ada9492167.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ciastka owsiano-bananowe

Składniki które będą nam potrzebne:

-banany - 2 szt

-płatki owsiane - szklanke 0,2-0,25

-wiórki kokosowe - 2 łyżki stołowe

*ilość ciastek jaką uzyskamy dzięki powyższym składnikom to 8-10 ciastek

Produkty

q94n.jpg

1. Rozgniatamy banany w misce - najlepiej jak są nieco dojrzałe

mwrz.jpg

2. Dosypujemy płatki owsiane oraz wiórki

8krv.jpg

3. Wszystko dobrze mieszamy aby dało się ulepić ciastko

kvct.jpg

4. Formujemy ciastka(jnp. zwykłą łyżką) i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 180stopni. Pieczemy 20min, w połowie czasu obracamy ciastka na drugą stronę.

ahdl.jpg

5. I gotowe! Tak powinny wyglądać gotowe ciastka:

fxhd.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Wiadomość wygenerowana automatycznie.

Temat został zamknięty

Powód: close

Jeśli są jakiekolwiek wątpliwości, pytania proszę o zgłoszenie tego postu a temat

zostanie otwarty ponownie przez administracje.

Administracja,

CsKatowice.com

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
This topic is now closed to further replies.
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

O Nas

CSKatowice.com powstało dnia 28 lipca 2012 roku. Jesteśmy prężnie rozwijającą się siecią serwerów Counter-Strike. Nasza młoda i uzdolniona kadra Administratorów pozwala nam się szybko rozwijać!

Społeczność

Reklama

cskatowice
×