#ToxicGirl. 2 055 Opublikowano 31 Marca 2020 Udostępnij Opublikowano 31 Marca 2020 Lazania z owczym serem Składniki na 4 porcje: 10 plastrów lazanii, cebula, ząbek czosnku, marchewka, 4 pomidory, 2 łyżki oleju, puszka pomidorów, 500 g mielonego mięsa, 500 g ugotowanej mrożonej zielonej fasolki, 200 g owczego sera, 2 łyżki masła, 3 łyżki mąki, 2 szklanki mleka, gałka muszkatołowa, zioła prowansalskie, sól, pieprz. Cebulę, czosnek i marchewkę, obrać pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na oleju. Dodać mięso i pomidory z puszki. Przyprawić, dusić 20 minut na wolnym ogniu. Masło stopić, oprószyć mąką, zasmażyć. Połączyć z mlekiem i gotować, aż sos zgęstnieje. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, ziołami i gałką muszkatołową. Na dnie formy rozsmarować trochę sosu. Warstwami układać makaron, mięso, zieloną fasolkę i znowu makaron oraz sos. Na wierzchu ułożyć plastry pomidorów i pokruszony owczy ser. Piec 45 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni. Ciasto "Salceson" Robiłam je w weekend Składniki: 2 szklanki mąki 4 średnie jajka pół szklanki oleju roślinnego pół szklanki jogurtu naturalnego 3/4 szklanki cukru 2 łyżki kakao 4 spore jabłka - antonówka najlepsza pełna szklanka orzechów włoskich bez skorupek 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej łyżeczka cynamonu Do sporej miski wbij jajka. Dodaj cukier i miksuj całość chwilę. Połowę szklanki wypełnij jogurtem naturalnym. Do pełna zaś dolej olej. Całość wlej do miski z jajkami. Dodaj również mąkę, sodę, proszek do pieczenia, kakao i cynamon. Całość miksuj dwie minuty. Jabłka obierz, podziel na ćwiartki i wykrój gniazda nasienne. Ćwiartki jabłek pokrój w kostkę nie mniejszą niż 1 x 1 cm. Wyłuszczone orzechy przebierz z kawałków skorupek (zawsze się jakieś trafią) i skrusz na mniejsze kawałki np. lekko ubijając je w moździerzu. Jabłka i orzechy wmieszaj w ciasto. Nie przestrasz się, gdy wyda Ci się, że jabłek wyszło bardzo dużo.. ciasto pięknie się uda. Ciasto wyłóż do formy i wyrównaj powierzchnię. Piecz około 50 minut do "suchego patyczka", na środkowej półce w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika. Po 15 minutach możesz już wyjąć placek amerykańaki z pieca. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Inkwizytor 9 099 Opublikowano 31 Marca 2020 Udostępnij Opublikowano 31 Marca 2020 Hej! Nie widzisz zawartości tego postu? Zaloguj się lub Zarejestruj nowe konto, aby korzystać ze wszystkich dostępnych funkcji! Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi